Beskrivelse

Galle Fort Hotel

Midt i Galle Forts historie og hverdagsliv
Galle Fort Hotel ligger i hjertet av det gamle Galle Fort på sørvestkysten av Sri Lanka - et stemningsfullt nabolag med brosteinsbelagte gater, røde tegltak og hvitkalkede hus bak de gamle festningsmurene som vender ut mot Det indiske hav. Området står på UNESCOs verdensarvliste, noe som er forståelig når du vandrer rundt blant små kunstgallerier, spesialbutikker, kafeer og spor etter den portugisiske, nederlandske og britiske kolonimakten.
 
Hotellet ligger i et 300 år gammelt nederlandsk kjøpmannshus som er nøysomt restaurert for å bevare den opprinnelige arkitekturen og atmosfæren. Innenfor murene åpner hotellet seg opp rundt en stille, frangipanifylt gårdsplass med tilgang til 11 suiter, hver innredet med antikviteter og uttrykk fra ulike perioder og stiler.
 
Kulinariske opplevelser, lokale tradisjoner og det historiske Galle Fort
På Galle Fort Hotel kan du komme tett på Sri Lankas kultur og mattradisjoner gjennom en rekke sanseopplevelser. I hotellets bar, Ropewalk - landets første bar med fokus på arrak - kan du bli introdusert til den lokale brennevinen når fem forskjellige typer presenteres sammen med små snacks som tradisjonelt serveres. Arrak er en destillert drikk laget av den gjærede saften fra kokosnøttblomsten, som har vært en del av Sri Lankas kultur i århundrer. Barens cocktailer lages med arrak og ingredienser som tamarind, ingefær og kokosnøtt - en spennende måte å oppleve srilankiske smaker på.
 
Hvorfor Galle Fort Hotel er spesielt
Det er noe helt spesielt med atmosfæren her. Det er som å tre inn i en annen tid. Å bo i en bygning med flere hundre års historie, spise mat med lokal forankring og møte mennesker som kjenner stedet. Og det er en spesiell opplevelse å bo midt i et UNESCO-verdensarvsted, der opplevelsene begynner så snart du går ut døren - og der alt oser av historie og sjel.
Velegnet for par
Historisk handelshus fra kolonitiden
UNESCOs verdensarvliste
Atmosfærisk gårdsplass
Kulinariske opplevelser
Bar som spesialiserer seg på srilankisk arrak
Matlaging med kokkene
Innblikk i Sri Lankas kultur og historie
FASILITETER Galle Fort Hotel
Suiter med historie og atmosfære
Galle Fort Hotel har 11 individuelt innredede suiter, som alle gjenspeiler hotellets historie og Sri Lankas kultur.
 
Porcelain Suite er innredet med blått og hvitt porselen fra 1800-tallet og har et eget omkledningsrom.
Library Suite har flere små, koselige hjørner hvor du kan sette deg ned med en bok fra biblioteket.
Garden Room og Garden Suite ligger i første etasje med direkte utgang til den rolige gårdsplassen, mens Loft Suites er i to etasjer, med en stue under og en antikk himmelseng over.
Admiral Cheng Ho-suiten er oppkalt etter den historiske admiralen, og har en antikk kinesisk opiumseng - et vakkert utskåret møbel som en gang ble brukt som hvileplass i tradisjonelle kinesiske hjem.
Grand Apartment Room og Grand Apartment Suite er inspirert av grev de Mauny, som en gang bodde på hotellet, og begge suitene har et personlig preg og rikelig med plass.
 
Alle suitene har klimaanlegg, Wi-Fi, takvifter, myggnett og minibar – og frokost er selvfølgelig inkludert.
Bibliotek
Internett
Lounge/bar
Restaurant(er)